건포도 효능 장점 3가지 안녕하세요. 오늘 알려드릴 정보는 건포도 효능에 대한 것입니다. 최근 들어서 하루 한 봉지 무슨 하루 견과 하루 건강 이런 식으로 해서 많은 견과류에 건포도가 들어있다는 것을 알 수 있는데요. 건포도 효능은 씨가 거의 없는 포도중 아주 당도가 높은 품종을 선별해 말린 것이라고 해요. 포도를 알칼리 용액 또는 끓는 수산화칼륨 용액에 담갔다 건져 말린 뒤에 포도 알갱이를 하나하나 떼어서 또는 송이 그대로 포장하고요. 수분의 90%가 제거된 건포도는 열량 100g당 280kcal 또는 1170kcal라고 하고 함량이 매우 높으며 칼륨 철분 및 미량 무기질이 풍부하다고 알려져 있어요. 요리에서 조로 고명이나 양념재료로도 쓰이면서 빵에도 곁들이 것들이 아주 많은 것이 특징이에요 아마 건강해서 더 넣는 것 같아요... 더보기
